Smoothie pêches de vigne, kiwis, poires et citronnelle

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Je vous disais hier que j’avais reçu pleins de pêches de vigne et pour cette deuxième recette, j’ai préparé un smoothie automnal avec de la poire et des kiwis en plus. Pour apporter une note originale à ce mélange, j’ai ajouté un peu de sirop de citronnelle mais c’est facultatif. Il apporte un côté exotique très agréable.

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Pour 2 personnes :

  • 3 pêches de vigne
  • 3 poires
  • 2 kiwis
  • 1,5 cc de sirop de citronnelle (Monin)

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1- Epluchez les fruits, retirez noyaux et trognons.

2- Passez-les fruits à la centrifugeuse ou dans un blender. Ajoutez de l’eau si nécessaire pour détendre.

3- Versez le sirop de citronnelle, mélangez et servez.

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10 commentaires
  1. LadyMilonguera

    Voilà un smoothie qui serait parfait pour amener un peu de soleil au milieu des intempéries.

  2. Karine

    J’étais réticente aux smoothies (pour la texture je pense… granuleuse souvent…..) et finalement j’ai passé le cap cette semaine!
    Et je ne regrette pas!!
    J’en fais tous les jours!!
    Ce sirop de citronnelle m’intrigue!! il va falloir que j’en trouve!!
    bon WE!

  3. chefNini

    Les smoothies, c’est censé être touuut doux. 😉 N’hésite pas à les filtrer si tu trouves tes smoothies trop granuleux.

    Le sirop de citronnelle est absolument délicieux mais il ne faut pas trop en mettre car il est assez puissant.
    Tu peux en trouver directement sur le site de Monin ou peut-être dans les boutiques de pâtisseries et de cuisine.

  4. Claire

    Un smoothie délicieux et parfait pour le petit déjeuner !!

  5. Antonia Colonna D'Istria via Facebook

    qu’est-ce qu’elles ont l’air bonne tes pêches !

  6. TwimmCook

    Il fait beau et chaud, un smoothie serait le bienvenu !!!

    @Karine : Il n’y a sûrement pas tous les parfums certes, mais tu peux trouver quelques sirops Monin en grande distribution.

  7. Sonia

    Hummm bien tentant ce smoothie!!

  8. Cookandfashion

    Un smoothie pour se rafraîchir ! Il a l’air exquis ! Même si en ce moment les pêches que j’achète n’ont aucun goût. Dans tous les cas j’essaierai que ce soit cette année où l’année prochaine !

  9. Kakou

    Mmmm je le boirais volontiers ton smoothie ! Bizzzz

  10. isabelle

    Mais pourquoi je n’ en fais pas plus souvent des smoothies ? Peut être parce que après il faut laver le blender !!!

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