Pita à la grecque

Aujourd’hui, c’est une journée de récupération de travail alors j’en profite pour cuisiner, dormir et regarder la télé. Mes journées idéales 😉 Comme je cuisine pas mal, j’ai tendance à oublier qu’il est déjà 12h30 et qu’il faudrait peut être manger ! Du coups, j’ai ressorti du rosbeef que j’avais congelé, j’ai pris 1 pain […]

Continue Reading

Mijoté de boeuf façon chili con carne

Je ne savais pas comment nommer cette recette que j’ai voulu dans l’esprit du chili con carne. Ce plat est composé de boeuf haché revenu dans des oignons et mijoté dans des épices (piment, paprika et cumin), des tomates et des haricots blancs. C’est à servir avec un peu de riz. La préparation est très […]

Continue Reading

Parmentier de boeuf

Je ne suis pas mécontente du plat que j’ai cuisiné ce midi ! J’ai juste eu un petit problème de proportions. J’ai fait plus de viande que convenu. Je n’ai pas fait de purée telle qu’on la connait avec de la crème et du lait. J’ai fait quelque chose que je trouve plus gouteux : […]

Continue Reading