Ingrédient

crevette

Pizza crevettes, mozzarella et persillade

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Pratiquement 3 mois d'absence sur le blog ! Pourtant cette fois-ci ce n'était pas par manque de temps. 🙈 Pas totalement. Je suis tout de même partie en vacances mi-juin, puis en juillet le travail a repris avec un rythme un peu moins soutenu tout de même que le reste de l'année. C'est au mois d'août que j'ai senti le choc de rythme de…
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Pot-au-feu de poissons

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Le pot-au-feu n'est pas seulement réservé au boeuf. D'ailleurs, j'ai déjà proposé un pot-au-feu avec du canard confit. Mais connaissez-vous le pot-au-feu de poissons ? C'est toujours aussi facile et toujours aussi bon. Vous pouvez varier…

Penne aux crevettes, parmesan et citron

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Cette recette de pâtes aux crevettes, parmesan et oignon donne un petit goût de soleil, surtout avec le jus de citron et son zeste ajoutés en fin de cuisson. La recette est simple, vous pourrez la préparer le soir en rentrant du travail…

Pizza verte au saumon fumé

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Je constate régulièrement que ma recette de pâte à pizza plait beaucoup. Si vous ne la connaissez pas encore, voici l'occasion de la découvrir avec cette nouvelle recette de pizza plutôt originale. Pas de sauce tomate, mais un mélange…

Crevettes en persillade à l’orange

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Voilà une entrée gourmande et rapide à faire ! Les crevettes sont enrobées d'un mélange de persil, d'ail et de chapelure. Mais pour apporter de la fraîcheur, j'ai ajouté en plus un peu d'orange. On a mangé les crevettes ainsi mais on…

Riz Thaï au poulet, crevettes et ananas

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Voici un délicieux plat équilibré qui ne demande pas trop de travail. C'est un mélange de riz thaï, d'ananas, de poulet, de crevettes et de petits pois, servi arrosé de jus de citron vert et de coriandre. C'est frais, riche en saveur…

Risotto aux crevettes et moules

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Quelques saveurs océanes aujourd'hui et des photos qui nous ramènent quelques semaines en arrière où il faisait encore beau et chaud. C'est un risotto clairement inspiré de la paëlla avec des moules, des crevettes et du chorizo.…

Tempura de crevettes et chutney ananas/mangue

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Mettons un peu d'exotisme dans nos assiettes. J'ai utilisé pour cette recette des petites crevettes roses, ce qui offre des mini portions qui peuvent aussi bien être utilisées pour une entrée comme pour un apéro. Le chutney est un…

Paëlla express

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J'avais une envie de paëlla mais pas vraiment le temps de préparer la véritable recette. C'est donc une variante plus express mais néanmoins tout aussi délicieuse ! Pas de poulet, pas de moules (beurk, je n'aime pas ça !), pas de…

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