Charlotte au chocolat Pierre Hermé
Il y a quelques semaines, mon homme fêtait ses 40 ans et quand je lui ai demandé ce qu'il voulait comme gâteau, il a cherché sur Internet "Charlotte au chocolat". Puis il est tombé sur une recette de Pierre Hermé qui lui faisait envie.
C'était pour moi un défi car ça fait bien longtemps que je ne m'étais pas lancée dans une recette un peu…
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