Bûche de Noël au citron vert, framboise et vanille
C'est la bûche de Noël que j'ai réalisée l'année dernière. Je recevais mes parents et mes beaux-parents pour Noël. J'avais pour instruction de faire un bûche fruitée et légère. Du coup, j'ai choisi ce montage :
Une mousse au citron vert
Un coeur de framboises gélifié parsemé de framboises "surprise" au chocolat blanc
Une mousse…
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