Amarettis glacés

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Cette recette d’amarettis glacés est un mix entre les profiteroles et les Ice Cream Sandwichs. Et cela donne donc cette recette que j’ai réalisée avec des amarettis. J’ai recouvert ces douceurs de sauce chocolat et de confiture de lait.

C’est une recette à préparer pour un après-midi et non pour une fin de repas (après, vous faites comme vous voulez aussi. :)).

Pour les amarettis, vous pouvez les faire maison bien sûr. Vous trouverez ma recette ici. Dans ce cas, veillez à les former en boule pour pouvoir ensuite les garnir facilement.

Pour 4 personnes :

1- Coupez les amarettis en deux.

2- Réalisez des petites boules de glace et garnissez-en les biscuits.

3- Refermez les amarettis et arrosez de confiture de lait et de sauce chocolat.

4- À déguster aussitôt !

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