Chocolat chaud à la cannelle et chamallow caramélisés

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J’ai souvent vu dans des films américains, ces scènes où les parents mettent dans les chocolats chauds de leurs enfants des chamallows. J’ai testé et j’avoue que j’adore, pourtant, je ne suis pas spécialement une grande fan des chamallows. Personnellement, je préfère les griller au chalumeau ce qui leur donne une fine croûte croustillante et un bon goût de caramel.

Ce n’est pas vraiment une recette, j’avais juste envie de partager avec vous une boisson gourmande que j’aime me préparer en ce moment.

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Pour 1 personne (tasse):

  • 12cl de lait
  • 3cc de cacao en poudre 1848
  • quelques pincées de cannelle en poudre
  • quelques chamallows

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1- Faites chauffer le lait dans une petite casserole.

2- Versez le cacao et la cannelle au fond de votre tasse et versez doucement le lait tout en mélangeant.

3- Faites brûler les chamallows au chalumeau et plongez-les dans le chocolat chaud. Dégustez aussitôt.

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13 commentaires :

  • Miam!! Ca a l’air trop bon! Mais j’ai pas de chamallow..grrr

     
  • Hmmm une vraie boisson de saison!
    De mon côté j’alterne, une fois chamallow et la suivante chantilly! Un délice!

     
  • humm quelle belle gourmandise =)

     
  • une boisson réconfortante, j’aime beaucoup :))

     
    Les gourmandises de Amela,
  • Ce chocolat chaud, y a pas plus gourmand !!!

     
  • quelle magnifique idée, toute simple, mais fallait-il y penser, pour passer un agréable moment. J’adore votre blog et le consulte très régulièrement, je l’ai fait découvrir à ma belle-fille, qui grâce à vous, à réussi ses macarons et du pain d’épices. Très belle année 2013, pleine de bonnes recettes, qui vont nous inciter à les reproduire, merci.

     
    perledecristal,
  • Merci pour ce partage gourmand !
    Bon réveillon de la St Sylvestre et à l’année prochaine !
    Bisous

     
  • Encore meilleur que ceux de mes souvenirs d’enfance !
    Je craque devant ton chocolat …

     
  • Hum, ça me rappelle les feux de camp avec les brochettes de chamallows grillés. Alors en plus dans un chocolat chaud, le top!

     
  • quand j’étais petite j’aimais ça mais cela fait un bail que j’en ai plus mangé des marshmallows et pour cause je suis végétarienne (sans produits animal, ni poisson et tout ce qui va avec) et comme il y a de la gélatine ben pas pour moi. Pourquoi faut-il que l’on mette de la gélatine dans tout (bonbon, mousse chocolat……..)

     
  • J’adore :-). Je bois souvent du lait vanillé avec des chamallows dedans mais je n’avais pas pensé à les griller ^^ je n’ai pas de chalumeau mais je vais tenter au briquet :-) merci beaucoup et bonne soirée!

     
  • Un bon chocolat chaud maison, il n’y a rien de tel pour se remonter le moral ! Surtout s’il est accompagné de chamallow caramélisés !

    Merci du partage gourmand ;)

     

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