Pesto basilic

Tout à l’heure, je vous parlais du pesto de pistache, c’est au tour de la recette du pesto basilic, l’un des plus célèbres.

Un petit régal avec les pâtes.

Pour 2 personnes :

  • 20-30g de basilic
  • 2cs de pignon de pin
  • 4cs d’huile d’olive
  • 2cs de parmesan râpé
  • 1 gousse d’ail

1- Mixez le tout. Réajustez l’huile d’olive si nécessaire.

Pesto basilic

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Cet article a été posté le Samedi 21 mars 2009 à 13:06 et est classée dans la catégorie Grignottage et dips. Vous pouvez suivre les commentaires de cet article grâce à ce flux RSS 2.0. Vous pouvez ajouter un commentaire ou faire un trackback depuis votre propre site ou blog.