Sur le même principe des petites tomates cerises d’amour, on peut utiliser les cerises pour faire des petits bonbons caramélisés au doux parfum de noix de coco. Simple, efficace. Un vrai régal ! 🙂
Pour un vingtaine de cerises d’amour :
- 20 à 30 cerises
- De la noix de coco râpée (non sucrée)
- 40 g de sucre en poudre
1- Lavez les cerises et séchez-les bien.
2- Préparez le caramel en faisant fondre le sucre sur feu doux dans une casserole, sans eau. Lorsque le caramel est clair, stoppez le feu.
3- Trempez les cerises une à une dans le caramel puis dans la noix de coco.
4- Laissez refroidir sur une assiette. Recommencez avec le reste des cerises.
17 commentaires
Ces cerises devraient disparaître bien vite…
Joli!!!
hummmmm un délice comme toujours
Oh quelle merveilleuse idée!! Les cerises sont un de mes péchés mignons!!
Bonne idée et j’imagine super délicieuses !
Toutes mignonnes ces cerises d’amour ! Une chouette idée en tout cas
Rien que le nom me plait !! Bizzzz
C’est vraiment très joli, Nini
Chrys
De la noix de coco non sucrée?? cela existe ou il faut tout simplement râper sois même le fruit??
Non, non, cela existe bien au rayon « aide à la pâtisserie ».
Une excellente idée et que l’on peut faire avec les enfants… Merci !
quelle belle idée!
Super idée, j’adore !
Encore une super recette merciiiii !!!
Je l’essaye demain :p
Très jolies ces petites cerises ! C’est une super idée !
cool, bisous
Tes cerises d’amour me font très envie, et même si c’est beaucoup de travail (ou du moins un travail très minutieux), je suis très tentée…
Merci pource gourmand partage !
Andréa