Je ne fais pas souvent de Pop corn mais lorsque j’en fais et que je mets le nez dedans, difficile pour moi de m’arrêter. Pas vous ?
Pour changer du Pop corn caramel classique, j’ai ajouté quelques épices qui apportent tout de suite encore plus de gourmandise ! J’ai mis de la cannelle et du 4 épices mais vous pouvez partir sur d’autres saveurs : gingembre, badiane moulue, vanille, etc.
Pour 4 personnes :
- 3 cs de maïs à Pop Corn
- 4 à 5 cs de sucre en poudre
- 1/2 cc de cannelle en poudre
- 1/4 cc de quatre épices
- 1 cs d’huile de tournesol
1- Versez l’huile et les grains de maïs dans une sauteuse ou une poêle. Mélangez pour enrober les grains de maïs et couvrez avec un couvercle.
2- Mettez sur feu assez vif et attendez que les grains éclatent.
3- Retirez le couvercle, ajoutez le sucre et les épices et mélangez. Avec la chaleur de la poêle, le sucre va se transformer en caramel.
4- Retirez du feu dès que c’est prêt et dégustez !