Bricks de sardine au citron, piment et vache qui rit

Cette recette a été réalisée avec des fonds de placard et de réfrigérateur. Il me restait quelques feuilles de filo, une boite de sardine et deux portions de vache qui rit. On mixe le tout et voilà ce que ça donne.

J’y ai ajouté du jus de citron et du piment pour donner une touche de saveur en plus mais on peut parfaitement utiliser des sardines déjà aromatisées.

Pour 8 bricks :

  • 4 feuilles de filo
  • 1 boite de sardine à l’huile
  • 2 portions de vache qui rit
  • 1/2 citron
  • du piment fort de Cayenne

1- Ecrasez les sardines égouttés avec le fromage.

2- Ajoutez du jus de citron et du piment en fonction de votre gout.

3- Pliez les feuilles de filo en 2. Coupez-les en 2 dans la longueur.

4- Déposez de la garniture dans le coin gauche et pliez en triangle.

5- Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et faites dorer les bricks des 2 côtés.

6- Servez-les avec de la salade verte.

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10 commentaires
  1. Julie

    Très sympa ces bricks, le mélange sardine et vache qui rit est surprenant mais ça doit être très bon 🙂
    Bonne journée !

  2. Yummyfood

    Miam miam…superbes !!!

  3. kitchenette

    Epatant tout ce que l’on peut réaliser avec des fonds de frigo !! .. Hummm
    Bisouss
    kiki

  4. pupuce

    tes photos sont toujours aussi appétissantes!

  5. Délices

    Le hasard fait bien les choses, je découvre avec bonheur ton blog et l’envie de chiner de regarder presque de plonger les doigts pour goûter est irrésistible …

  6. bricetcroc

    tes photos sont magnifiques !

  7. audrey

    magnifique et super digeste ,)BISOUSSSS

  8. Camille

    J’en fais régulièrement mais, avec des filets frais, c’est encore meilleur !

  9. alicia

    C’est une très bonne idée.. J’adore!

  10. 29999

    C’est plus qu’un délice ! Bisous !

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