Choux à la mousse de fraise, glaçage au chocolat noir

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Un petit dessert express, encore faut-il avoir les choux et la mousse de prête. Mais sinon ça prendre 5 mins à préparer. N’est-il pas chou ? 😉

Une troisième et dernière recette arrive très vite avec la mousse de fraise.

Pour 4 choux :

1- Coupez les choux en 2. Garnissez-les de mousses de fraises à l’aide d’une poche à douille cannelée 8mm

2- Ajoutez quelques brisures de framboises dessus.

3- Faites fondre le chocolat au bain marie. Lorsqu’il est fondu, remuez-le et etalez-le sur les chapeaux de chou avec une petite cuillère à café. Saupoudez de sucre glace et décorez de quelques amandes effilées.

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6 commentaires
  1. Rosa

    De superbes choux! Vraiment tentants!

    Bises,

    Rosa

  2. pompelpot

    J’adore les choux!! Mais d’habitude en version classique! Mais plus pour lgtps!!!

  3. Béné

    Mon dieu…

  4. helene06

    c’est super gourmand!

  5. touria

    ssssssssssssssssssssssssssuper

  6. danielle

    comment faire la mousse de fraise, ou bien oû la trouver?
    merci de vos recettes et de votre réponse!!
    danielle

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