Glace au yaourt, citron vert et cerises

Malgré le temps un peu catastrophique du mois de juillet, je me suis laissée tentée par une nouvelle recette de glace. Je suis partie sur une base de glace au yaourt en y ajoutant du jus de citron vert et des dés de cerises.

Résultat : beaucoup de fraicheur, du fruité, de l’acidulé. C’est super agréable.

J’aime former mes glaces dans des moules pour obtenir des esquimaux. Plus besoin d’attendre pour pouvoir faire des boules !

Pour un bac de glace :

  • 30cl de crème liquide entière
  • 30cl de yaourt nature
  • 70g de sucre
  • 150g de cerises (non équeutées, non dénoyautées)
  • 1 citron vert

1- Mélangez au fouet la crème liquide, les yaourt et le sucre dans un saladier.

2- Ajoutez le jus du citron vert et les cerises équeutées, dénoyautées et coupés en dés.

3- Faites prendre en sorbetière.

4- Versez la glace dans un bac et dans des moules individuels.

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12 commentaires
  1. melayers evelyne

    super des bonne glace bizzzz

  2. Yummyfood

    Superbes ces esquimaux

  3. catounette

    J’ai des petits gourmands qui arrivent dans 8 jours,ils vont apprécier,merci

  4. Miss Coquette

    Très mignon ces esquimaux !

  5. Poussinmadikera

    Recette bien appétissante en effet ! Mais je ne trouve jamais les moules à esquimaux ! :((( Pourtant j’ai un p’tit bout qui s’en lècherait les babines !

  6. karine

    hummm, c’est très tentant

  7. 29999

    Excellent ! Bisous !

  8. Superbe!

  9. barbara

    ouahhh génial, une super recette, merci beaucoup
    bonne soirée

  10. marie

    j’adore ces petits popsicles

  11. cloclo

    il suffit de melanger la creme et le yaourt? et si on veut mettre du chocolat pour entourer la glace, (un esquimau ) ?

  12. 1fil à la patte

    testée et approuvée à 100 %. J’ai transféré une partie dans les moules à esquimaux, l’autre partie dans un bac, comme ça, y en a pour les petits et pour les grands !

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