Hamburgers aux saveurs du Sud

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Une galette de poulet parfumée au miel, un pain badigeonné de tapenade, des lamelles de tomates confites, des dés de chèvre. C’est la promesse d’un hamburger gourmand et très savoureux ! J’avais envie d’un avant-goût de vacances. 🙂

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Pour 2 personnes :

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1- Coupez le poulet en morceaux et hachez-le. Salez, poivre et ajoutez le miel.

2- Réalisez deux galettes pas trop épaisses du diamètre de vos pains.

3- Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et mettez à cuire les galettes sur feu moyen.

4- Coupez les pains en deux.

5- Badigeonnez le pain inférieur de tapenade.

6- Déposez une galette de poulet.

7- Mettez 3 lamelles de tomates confites et ajoutez quelques dés de fromage.

8- Passez-le quelques minutes dans un four préchauffé à 180°C.

9- Ajoutez les feuilles de salade au moment de servir.

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17 commentaires
  1. Karine

    Je croquerais bien dedans!!!

  2. LadyMilonguera

    Avec de telles saveurs, il ne peut que me plaire ton hamburger !

  3. sophiej57

    ça donne vraiment envie…

  4. Claire

    Délicieuse recette pleine de soleil 🙂

  5. corinne

    Ça donne vraiment envie toutes ces belles photos, je réserve pour demain!

  6. Patricia Belche via Facebook

    Hmmmmmm

  7. Dorine

    Une grosse faim me guette!!!

  8. titou

    2, pour, moi, avec des frites, et un co… , merci, et » RAPIDO », TITOU, a FAIM !!!!!! bisous bisous…….(hi, hi, hi ,)…… c’est trop bon……

  9. Cdesjujus

    Hummm ça à l’air bon !! Pour moi ce sera avec des petits pains à hamburger maison et à la place du chèvre, du parmesan (c’est le seul fromage que j’aime…). Y a plus qu’à passer en cuisine ! Merci pour cette idée savoureuse.

  10. patricia

    bravo, sa change, bisous

  11. Ninou

    Au cet hamburger doit être extra !!

  12. papillonmyosotis

    Oh oui ça change. Je veux y goûter ^^

  13. MylittlePatisserie

    ca chanterait presque les cigales ..

    Bo burger 😉

  14. Merci pour le partage de ta recette choco-courgette ! Je viens de la tester > http://chococlara.com/mes-gateaux/petits-moelleux-choco-courgette-de-chef-nini/ A bientôt j’espère 🙂

  15. nany

    Super Burger!!

  16. C'line

    Je suis fan de burger et rien ne vaut le fait maison
    tes burger me donnent l eau a la bouche, merci chefnini
    a l occasion d un sejour a paris j ai teste les burger de chez big fernand hummm!
    pour les fans de burger aux editions marabout, l atelier du hamgurger de big fernand

  17. meenah

    Hum chouette idée d’hamburger !

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