Mini-tartelettes amandes, pêches et miel : simplissimes

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Ces petites tartelettes sont d’une simplicité enfantine. Il me restait quelques pêches qui commençaient à devenir un peu blette. J’avais un reste de pâte brisée, alors j’ai improvisé ces mignardises avec une ppinte de miel pour le sucré et l’amande en poudre pour ne pas détremper la pâte.

Pour 15-20 mini-tartelettes :

  • 1 pâte brisée
  • 2 pêches
  • de l’amande en poudre
  • du miel

1- Découpez dans la pâte 15-20 ronds de la taille de vos moules à mini-tartelette. Garnissez-les de la pâte.

2- Epluchez les pêches, coupez-les en petits dés.

3- Saupoudrez chaque fond de tartelette de poudre d’amande, disposez les morceaux de pêches et ajoutez 1/4 de cuillère à café de miel.

4- Enfournez pour 20 – 25 mins à 180°.

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6 commentaires
  1. Amélie

    Pas mal comme récupération !! C’est simple mais bon ! 😉

  2. Flo Bretzel

    Simple certes mais quel résultat!

  3. touri

    j’adore c’et simple merci

  4. LILI15

    OOOOOOOOH!!!!!! magnifique! je vais les essayer! mais cette recette peut elle se faire avec des peches en boite???

  5. chefNini

    Ma question est : pourquoi ne pourrait-elle pas ? 😉
    Y’a pas de soucis avec des fruits en boite.

  6. LILI15

    AAAAAAAAAAAH!!! merci merci chef! c’est pasque ya pas de peche chez moi en ce moment! c’est pas la saison! hihi!

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