En ce début d’après midi, j’ai eu une envie de cookie ! Ca fait très longtemps que je n’en avais pas fait. C’est en rangeant ce matin une pochette de « recettes volantes » (j’ai mis 3h à tout ranger correctement dans mes classeurs !) que j’ai revu cette recette. A la base je faisais ces cookies […]
Je n’arrive plus à écouler le rôti de boeuf du week-end dernier ! Je continue donc dans les recettes « Que faire avec un reste de rôti » ? Par contre, j’ai enfin fini de manger mes pains pitas qu’il me restait du buffet d’anniversaire !
Une recette simple mais qui nécessite tout de même une préparation à faire 12 heures à l’avance. Le poisson marine dans un mélange d’épices, de vinaigre, de vin blanc et de concentré de tomates ce qui confère une jolie couleur à la chair du poisson et un goût exquis !
Pour une sauce diable, il faut de la sauce worcestershire, mais je n’en trouve pas dans mon supermarché. Et comme je ne connais pas du tout le goût de cette sauce, je me suis inspirée du nom « diable » pour la remplacer. Vu le nom, on s’imagine un plat relevé ! Qu’à cela ne tienne, j’ai […]
On continue de finir les restes de rôtis. Et malgré toutes les recettes, il m’en reste ! Après le rôti façon mexicaine, voici le rôti façon asiatique.
J’ai réalisé des pitas garnis de saveurs un peu mexicaines, à base de tomates cerises, tabasco, avocat, rôti de boeuf froid. Parfaits pour les soirées relax et sans chichi.
J’ai repéré une recette dans mon livre « recette de filles » (chez Marabout) de pâte au poulet. C’est une salade toute simple mais très bonne, à refaire et refaire pendant tout l’été. Ca avait vraiment le goût de trop peu !
Je ne sais pas si c’est le temps ou le décalage horaire ou les 2 peut-être, mais aujourd’hui je ne suis pas motivée pour 1 sou. Pour la recette de ce midi, ce n’est pas compliqué, on met tout au four et à la dernière minute on fait la sauce. La sauce un peu sucrée […]
Alors là, ce n’est vraiment, mais vraiment pas raisonnable de faire un tel gâteau. On le sait, les cheesecakes c’est méga calorique. Mon chéri a pris l’habitude de survoler mes bouquins de cuisine et lorsqu’il est tombé nez à nez sur cette recette il m’a dit de le lui faire absolument. Alors quand en plus […]
Hier midi, je n’ai pas eu de repas à préparer puisque nous sommes allés au restaurant pour un anniversaire. Je me doutais que le repas du soir devait être léger. J’ai donc fait 2 recettes à grignoter devant la télé. Ces rouleaux de printemps n’ont rien à voir avec les mets chinois. Avec du saumon […]