Search results
102 results found.
Glace vegan framboises / pêches
Les essais de desserts sont pour le moment peu concluants lorsqu’il s’agit de gérer les intolérances de mon homme. Mais cette glace fait exception ! Les sorbets lui conviennent mais ce qui va lui manquer, c’est la texture de crème glacée. Avec le tofu soyeux, la mission est plutôt bien remplie. Mon prochain test sera […]
Sablés fondants citron et menthe
Mes travaux se terminent ! Je peux de nouveau profiter de mon salon et de ma salle à manger depuis une semaine. Ca fait du bien ! Il y a encore pas mal de choses à faire mais le plus gros est terminé. Il manque cependant une chose essentielle : la cuisine ! Elle va être […]
Esquimaux au yaourt grec, muesli et fruits
Bien avant d’arrêter de travailler, j’ai fait ces petits esquimaux. J’étais bien contente de les trouver dans mon congélateur lorsqu’il a fait très chaud à la fin du mois de mai. Nul besoin d’avoir une sorbetière pour les faire, de simples moules suffisent. J’ai réalisé un mélange de yaourt grec, sauce caramel et muesli d’un […]
Concours : 1 blender Extramix à gagner !
Le concours est maintenant terminé ! Et c’est jinjer95 qui remporte ce blender ! Vraiment désolée pour les autres, merci pour vos participations et passez de belles fêtes de fin d’année ! En juillet dernier, je vous proposais ce test du blender Extramix. Pour rappel, il s’agit d’un super blender, c’est-à-dire un blender plus puissant qu’un blender […]
Test du Blender Extramix
J’ai un nouveau test produit à vous présenter ! (Et j’en aurai encore un autre la semaine prochaine.). C’est le site vivre-mieux.com (le site n’existe plus) avec qui j’ai déjà fait un partenariat (comment faire germer ses graines) qui m’a proposé de m’offrir leur nouveau blender, l’Extramix. Jusqu’à présent, je n’utilisais que le blender de […]
Test du robot Magimix Cook Expert
Certains d’entre vous l’attendaient avec impatience et même beaucoup d’impatience… Le voilà enfin terminé ! Je parle bien sûr du test du Magimix Cook Expert. C’est une marque qui me fait confiance depuis quelques années et je les remercie d’avoir été si patients pour ce test-là. J’ai divisé l’article en 3 pages : Page 1 : Présentation […]
Granité de concombre à la menthe
Ce granité de concombre à la menthe fera une chouette entrée rafraîchissante quand les températures seront plus chaudes. Il ne s’agit pas d’un granité sucré mais bien salé. On peut l’associer à une salade de tomates par exemple. Ou avec du melon aussi. Ou plus simplement, en petites portions dans une verrine pour l’apéritif. L’avantage […]
Glace au chèvre frais,citron vert et miel
Aussi étonnant que ça puisse paraître le chèvre frais sait se faire gourmand dans une glace. Cette glace au chèvre est délicieuse et fraîche lorsque ce fromage est associé au citron vert et au miel. On peut aussi mettre du coulis de fruit rouge, ça passe très bien. Le goût n’est pas fort et il est un […]
Petites pavlova glacées au citron et aux fraises
Est-ce que vous vous souvenez de ces petites tartelettes au citron meringuées inversées et glacées ? J’avais très envie de faire une variante encore plus gourmande et plus fraîche en y ajoutant des petites fraises et une petite quenelle de crème fraîche épaisse. C’est tellement gourmand et frais ! 🙂
Esquimaux de myrtilles au fromage blanc
Cette année, je remarque que je privilégie les glaces sans sorbetières. C’est peut-être, aussi, parce que mon congélateur est plein à craquer, qu’il n’y a pas la place de mettre la sorbetière dedans. Ou peut-être parce que je n’ai pas envie de sortir la turbine de 20 kg au fond d’un placard… Du coup, je […]