Pizza tatin
Allier pizza et tatin, c’est une idée vue dans un magazine qui m’a séduite. J’ai fait la recette à ma sauce et voilà le résultat. C’est un plat généreux et délicieux !
Pour 2 personnes :
- 5 à 6 tomates rondes (le nombre dépend de la taille du moule)
- 10 olives noires
- 5 feuilles de basilic
- 1cc d’origan séché
- 1 boule de mozzarella
- 1 pâte à pizza
1- Coupez les tomates en deux et déposez-les dans un moule à manqué, face bombée au dessus.
2- Salez, poivrez. Saupoudrez de basilic ciselé, d’origan, d’olives coupées en morceaux.
3- Parsemez de mozzarella coupée en morceaux.
4- Recouvrez de la pâte à pizza.
5- Enfournez pour 25 min à 200°C.
Pour moi, ça sera sans mozzarella évidemment 😉
Une pizza-tatin ? Je trouve ça original.. à tester ! 😀
Mmmh ! Ca a l’air fort sympatique ! Mais la pâte à pizza n’est elle pas trop épaisse ? J’ai un peu peur que ce soit difficile à manger ^^
Ce sont les bords qui donnent cette impression mais le reste de la pâte est d’une épaisseur normale. 🙂
J’aime beaucoup l’idée! A tester alors … Bonne soirée. C
C’est très original, c’est beau et ça doit être super bon!
Encore une super idée, vraiment génial ! Bisous
Bonsoir,
Ton idée de tarte renversée à la tomates, façon tatin me séduit, à tester sans tarder. Merci.
Bon mardi. BizzzzzzzzzzzNIKI.
whaou qu’elle delicieuse recette original j’adore
c’est pas mal comme idée bravo !!
super idée à refaire !
bises
Bonne idée il fallait y penser une pizza facon tatin, j’adore, miam.
Bises , doudine.
Fiouuuuuuuuuuu, l’idée est amusante.
Le rendu est superbe. L’ensemble paraît gourmand.
Il faut donc que j’essaye 😉
Quelle fabuleuse idée! A tester! Merci!
Oh la super bonne idée!
Et re-zou sur VotrePain…!
Ca me plait bcp, ta recette! :))
2 questions: Ca ne se colle pas dans le moule à manquer? et quelle est la taille de ton moule?
Merci
Nous avons testé cette recette ce midi et c’était délicieux ! Simple, léger et bon, nous en referons ! Merci pour cette recette.