Salade de quinoa et gambas au pesto
Aujourd'hui, je partage avec vous cette salade de quinoa et gambas au pesto que vous pourrez tout aussi bien emporter au travail ou en pique-nique (mais elle se mange aussi chez vous ! ;-))
L'assaisonnement se fait avec le pesto qui enrobe les grains de quinoa. J'ai juste apporté un trait de citron pour la fraîcheur.
J'ai ajouté de l'avocat et…
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