Moussaka végétarienne
La moussaka, c'est un plat vraiment gourmand, j'aime beaucoup ça. Mais c'est quand même lourd et gras. J'avais plutôt envie de légèreté et même si ce n'est pas une moussaka classique, cette version végétarienne nous a régalé et c'est bien là l'essentiel.
Aubergines, champignons, tomates, oignons viennent côtoyer une béchamel au curcuma et un…
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