Galettes de boulgour, carotte et cheddar
Ces galettes de boulgour sont très faciles à faire et sont délicieuses. Je les ai particulièrement appréciées avec du poisson et de la crème fraîche épaisse à côté. La carotte donne de la douceur, une note un peu sucrée. Le tandoori, c'est aussi la petite touche en plus, qui apporte une saveur qui manquerait si on l'enlevait. Mais si jamais…
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