Tarte chocolat / orange

Bonjour bonjour ! J’espère que vous allez bien et que vous avez pu profiter des fêtes comme vous le souhaitiez. Je vous souhaite à toutes et tous le meilleur pour cette année 2023. Qu’elle vous soit aussi douce que possible. 💙 Et si nous commencions l’année par une bonne tarte au chocolat, parfumée aux zestes […]

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Bûche vanille et orange

Hello, j’espère que vous allez bien ! Je suis vraiment contente de pouvoir vous proposer une nouvelle recette de bûche cette année car il n’y en a pas eu l’année dernière. 🙈 Pour cette année, je suis partie sur une mousse vanille dans laquelle j’ai inséré un biscuit roulé recouvert de confiture à l’orange amère. […]

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Cookie-tartelette chocolat / caramel

Les vacances de la Toussaint approchent et je vous propose une recette parfaitement décadente à faire avec des enfants (ou juste pour vous ;-)). De sont des cookies fourrés au caramel beurre salé et recouvert d’une couche de chocolat fondu. La crème caramel peut aussi être remplacée par de la pâte à tartiner, du beurre […]

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Pavlova aux fraises et chantilly à l’infusion hibiscus et menthe poivrée

Je vous retrouve aujourd’hui avec une recette que j’aime particulièrement préparer en cette saison avec le retour des beaux jours : Il s’agit de la pavlova. Un de mes desserts préférés (en même temps, dès qu’il y a de la meringue… 🥰). Cette recette a été réalisée en partenariat avec La Maison du Thé, qui propose […]

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