Macarons à la crème de marron

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J’avais dit que les macarons allaient revenir chez chefNini, mais qu’en plus il y aurait des recettes avec de la crème de marron. Alors les deux devaient se rencontrer. Je compte bien réaliser la prochaine fois la crème de marron moi-même. Je vous passerai la recette si mon test est concluant. Mais en attendant, je dois finir mon pot.

Si vous voulez suivre ma recette de macaron en vidéo. Vous y découvrirez également la liste des ustensiles nécessaires, toutes les réponses à vos questions…

Pour découvrir tous les parfums que j’ai déjà proposé, c’est dans la rubrique macarons.

Pour 10 macarons environ :

La garniture

  • 1 petit pot de crème de marron
  • cacao amer pour la décoration

1- Déposez la crème de marron au centre des macarons puis recouvrez d’une autre coque.

2- Saupoudrez les macarons de cacao amer.

3- Entreposez au réfrigérateur toute une nuit avant dégustation.

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