Rochers tout cacao

Posté .

rocher-cacao

Ces petits rochers sont parfaits pour le grignotage du quatre heures. Il me restait qu’un seul sachet de noix de coco dans mon tiroir « d’aide à la pâtisserie ».

Un blanc d’œuf traînait aussi dans mon réfrigérateur. Mon choix s’est vite porté sur ces rochers !

rocher-cacao2

Pour 15 rochers :

  • 1 blanc d’oeuf
  • 65g de noix de coco
  • 60g de sucre
  • 1 belle cs de cacao Van Houten

1- Mélangez tous les ingrédients.

2- Prenez des portions de pâte dans vos mains et malaxez pour que la pâte s’amalgame et forme une boule. Recommencez jusqu’à épuisement.

3- Déposez sur une plaque allant au four et faites cuire 16 min dans un four préchauffé à 160°C.

rocher-cacao3

Remplissez ce formulaire pour partager cet article par e-mail.
Tous les champs sont obligatoires.

QR code
Scannez ce QR-Code à l’aide de votre smartphone / tablette pour y afficher cet article et emmenez-le dans votre cuisine !

20 commentaires :

Ajouter un commentaire