Une boisson ? Un dessert glacé ? Ca fait les deux en fait. On commence à la petite cuillère, on déguste un chaud-froid gourmand et on termine par une boisson glacée à la paille.
J’ai déposé simplement une boule de glace vanille dans un espresso, ainsi que du coulis de spéculoos et des Pop Corn concassés.
On pourrait y mettre aussi, à la place du coulis, de la sauce caramel ou un sirop de chocolat.
Pour 2 personnes :
- 2 espresso (5-7 cl chacun)
- 2 boules de glace vanille
- Du coulis de spéculoos
- Quelques Pop Corn
1- Versez les espressos bien chauds dans des verres.
2- Ajoutez la boule de glace vanille et décorez de coulis, généreusement.
3- Terminez par quelques Pop Corn concassés.
4- Dégustez aussitôt, d’abords à la cuillère, puis à la paille.