Bûche vanille et orange

Hello, j’espère que vous allez bien ! Je suis vraiment contente de pouvoir vous proposer une nouvelle recette de bûche cette année car il n’y en a pas eu l’année dernière. 🙈 Pour cette année, je suis partie sur une mousse vanille dans laquelle j’ai inséré un biscuit roulé recouvert de confiture à l’orange amère. […]

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Fluffy pancakes

Ca fait trop longtemps que j’avais dans ma liste Recettes à tester les fluffy pancakes ! Et la chandeleur de demain m’a enfin décidé. Les fluffy pancakes sont originaires du Japon, à mi chemin entre les pancakes et un soufflé. C’est l’ajout de blancs en neige dans la pâte qui donne cette texture si aérienne. […]

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Cheesecake (avec cuisson) vanille & caramel

C’est incroyable toutes les recettes de cheesecake possibles ! Il y a les cheesecakes avec ou sans cuisson, les cheesecakes sucrés ou salés, les cheesecakes avec une pâte à tarte ou des biscuits écrasés. Les cheesecakes sans cuisson sont onctueux et très crémeux. Les cheesecakes avec cuisson sont différents. Ils se rapprochent en quelque sorte […]

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Saint-Honoré

Peut-être avez-vous envie de proposer autre chose qu’une bûche pour les fêtes de fin d’année. Alors je vous propose un Saint-Honoré. Mais il ne s’agit pas là de la recette classique dans laquelle les choux sont garnis de crème pâtissière et le centre du gâteau de crème chiboust (ou chantilly lorsqu’on veut aller plus vite). […]

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