Pizza aux crevettes et à l’ananas

Cette pizza peut paraitre un brin originale et très loin de ce que l’on connait. Ici, c’est mélange de crevettes, ananas, chorizo et pesto basilic qui donne une pizza originale et délicieuse. J’ai choisi de ne pas mettre de fromage mais je l’imagine très bien avec de la mozzarella.

J’aime bien tenter des associations originales, comme celle-ci avec des groseilles, ou celle-ci encore avec des mirabelles

Pour 2 personnes :

  • 6 grosses crevettes roses (j’ai pris des crues de picard)
  • 1 petite boite de tomate pelée
  • 6 tranches de chorizo
  • 1/4 d’ananas
  • Du pesto basilic
  • 2 échalotes
  • 1 pâte à pizza

1-Etalez la pâte à pizza sur une plaque garnie de papier sulfurisé.

2- Mixez la boite de tomate pelée et versez-la sur la pâte.

3- Décortiquez les crevettes. Si elles sont crues, poêlez-les rapidement sur feu vif dans un peu d’huile. Coupez-les en 2 et déposez-les sur la pizza.

4- Émincez les échalotes.

5- Coupez les tranches de chorizo et l’ananas en petits morceaux.

6- Ajoutez ces derniers ingrédients sur la pizza.

7- Déposez quelques gouttes de pesto basilic un peu partout sur la pizza.

8- Faites préchauffer votre four à 200°c et enfournez pour 15-20 min.

Vous pourriez aussi aimer
8 commentaires
  1. féenoménale

    très dépaysant cet assortiments d’ingrédients pour une piz’!

  2. LadyMilonguera

    J’ai jamais essayé avec de l’ananas… pourquoi pas, ça changera de la recette traditionnelle…

  3. kitchenette

    J’ai déjà goûté une fois, thon et ananas et c’était fabuleux !! Mais chez moi, voici le genre de fantaisie qui ne passerait pas du tout !! .. Bien dommage, c’est excellent !!
    Et la tienne semble vraiment savoureuse, un vrai voyage !!
    Bisouss
    kiki

  4. tinou66

    une pizza salé sucré j’adore merci pour cette recette
    tinou66

  5. Severine

    Hummmm superbe cette pizza Nini. Miam
    Bizzz

  6. 29999

    C’est une réussite ! Bravo ! Bisous !

  7. assiettecoquette

    Humm tu me donne envi avec cette jolie pizza qui ne demande qu’à se faire croquer !

  8. Eva

    Elle me plaît beaucoup ta pizza !
    Bises

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée.

Les cookies assurent le bon fonctionnement de ce blog. En l'utilisant, vous acceptez l'utilisation des cookies. Accepter En savoir plus