Pizza blanche 3 fromages

Ça fait un sacré bout de temps que je n’ai pas mis sur mon blog une recette de pizza, pourtant j’en fais assez régulièrement. Mais là, j’avais envie de vous proposer une pizza 3 fromages, toute blanche et tellement gourmande. J’y ai mis de la mozzarella de bufflonne, du parmesan et de l’emmental.

Pour 2 personnes :

  • 1 pâte à pizza
  • 1 boule de mozzarella de bufflonne
  • 4cs de parmesan râpé
  • De l’emmental râpé
  • de la crème liquide (4cs environ)
  • 1 oignon
  • Poivre du moulin
  • un peu de semoule fine

1- Émincez l’oignon et faites-le suer 5 à 10 min dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

2- Divisez la pâte en deux et étalez-les sur une feuille de papier sulfurisée saupoudrée de semoule fine de blé. Déposez chaque pâte sur une plaque.

3- Versez sur chaque pâte, un peu de crème liquide.

4- Ajoutez par dessus l’oignon.

5- Coupez la mozzarella en dés et ajoutez-les sur la pizza.

6- Saupoudrez de parmesan et de gruyère râpé.

7- Ajoutez un peu poivre du moulin.

8- Faites préchauffer votre four à 200°C et enfournez pour 15 min.

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16 commentaires
  1. Miss Miamm

    Terrible !!

    J’en ferais bien mon diner !!

    Tu me donne envie d’une pizza mais pas un brin de fromage à l’horizon….. Plus tard peut etre 😉

    Bonne soirée

  2. ManueB

    Fondante et parfumée, un délice !!! miammm

    manue

  3. sylviam

    roahhhhhh comme je les aime superbe

    bizzz

  4. Lucile

    Ma pizza préférée ! J’adore !

  5. L'étudiante

    La pizza aux fromages, un délice suprême ! Et cette version « blanche » me plait beaucoup ^^

  6. Gourmandises & Cie

    Cette version « blanche » de pizza me plaît beaucoup, elle a l’air délicieuse !

  7. prisca

    Est ce que tu livres dans les PO ? ça a l’air très bon tout ça
    Bises bonne soirée

  8. ilobento

    Cette pizza me semble délicieuse mais c’est la première fois que je vois de la semoule associée, ça doit être délicieux
    😀

  9. babychocolate

    j’aurias bie aimé la gouter

  10. croquemiam

    Les pizzas aux fromages sont mes préférées !! ces photos sont des plus appétissantes et donnent terriblement envie ! j’adore !
    Pour ma part, j’aime beaucoup y mettre du gorgonzola, du chèvre, mozza, parmesan et gruyère ! Le top !

  11. Lilouina

    tout ce que j’aime !!! miam !!! et tes photos !!!

  12. loicia

    Je viens de la faire et c’est un délice. Et la pâte, elle est bien croustillante !
    Tout le monde adore.

  13. Justine

    Je la fait ce soir et pour la 2 ème fois, et elle est excellent, même mon fils de 3 ans en raffole!!

    Ton blog est vraiment super, je suis bien contente d’être tombé dessus par hasard!!

  14. brijou

    Faite et refaite plusieurs fois et toujours très appréciée.

  15. Elisabeth Kornya

    Merci pour cette recette, j’ai trouvé le goût de la pâte à pizza de pizzeria ….
    Je vais laisser la mienne de côté du coup
    Elle était délicieuse !

  16. chefNini

    Oh, quel compliment, merci ! 🙂

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