Pizza au chèvre, à la viande des grisons et betterave
Voilà une recette qui change des pizzas classiques et qui n'en est pas moins délicieuse : Viande des grisons, chèvre, rondelles de betterave, roquette et mâche, tout ça posé sur de la crème de soja (histoire que ce soit pas trop gras) et un peu d'oignon.
La betterave, ici crue, apporte de la douceur et une belle couleur au plat.
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