Ingrédient

caramel

Crème pâtissière au caramel

Je vous souhaite à tous une très belle année 2018 ! J'espère que vous avez pu passer de belles fêtes auprès des vôtres. Pour la première recette de l'année, c'est une petite douceur qui fait du bien. Difficile de ne pas la goûter encore et encore... Vous pouvez utiliser une crème caramel déjà faite (rayon Aides à la pâtisserie) ou la faire…
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Yaourts au caramel et pop corn

J'espère que vous avez passé un bon Noël ! Je vous avais promis une nouvelle recette de yaourt suite au test de la yaourtière LaGrange. Et puis la période des fêtes est arrivée et j'ai préféré partager des recettes de saison. Ces yaourts…

Tarte briochée aux pommes

Suite à la publication de la recette de la pâte à tarte briochée, je vous propose une recette simple par sa composition (pomme / caramel) mais originale par sa forme, un peu comme une fleur. Le principe du façonnage est simple, sa…

Entremet caramel, cacahuètes et pralinoise

Pour l'anniversaire de mon homme, j'ai réalisé ce gâteau juste pour nous deux. En général, je fais ce genre de gâteau quand on reçoit, jamais pour 2. Mais là, j'avais envie de marquer le coup et de lui faire plaisir en préparant un…

Crème caramel et patate douce

La chandeleur arrive bientôt, et cette année, au lieu de vous proposer une énième recette de crêpes et gaufres, j'ai pensé vous proposer plutôt différentes recettes de pâte à tartiner. Pour cette première recette, j'ai mis en avant un…

Gâteau au chocolat pécan et griottes

J'ai pas mal de recettes sucrées à vous proposer. Il faudrait que je me remette à faire un peu de salé quand même. Pour cette recette, j'ai simplement customisé un gâteau au chocolat classique avec une garniture à base de noix de…

Nids sablés au caramel et chocolat au lait

On termine cette semaine sur une note sucrée. Une recette de sablés en forme de nids garnis d'une sauce caramel et recouverts de traits au chocolat au lait. Autant vous dire qu'ils sont partis très très très vite ! Si vous voulez…

Pain perdu de croissant aux abricots

Quoi de mieux, pour se consoler de la fin des vacances (et je sens que ça va être dur pour beaucoup), que du pain perdu pour le goûter d'aujourd'hui ? C'est tellement régressif et ça fait tellement du bien ! :-) Je vous propose une…

Paris-Brest au caramel façon cheesecake

Quand le Paris-Brest rencontre le cheesecake, ça donne cette recette. On a la forme du Paris-Brest mais la crème d'un cheesecake. Et vous allez voir, la recette de la crème est hyper simple. Ce qui sera vraiment long finalement dans…

Apple cake au chocolat au lait et caramel

En ce moment, j'ai des envies de gâteaux super moelleux, super gourmands. J'ai pris la base de mon carrot cake pour ce gâteau-là. J'ai mis à la place des carottes des pommes râpées, d'où le nom de mon gâteau "l'apple cake". :) Et puis,…

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