Brownie « oeuf de poule »…

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… ou quand les poules pondent des brownies ! ;-) J’avais vu passer la recette et j’avais vraiment envie de tenter aussi le brownie dans des oeufs de poule. Le gâteau est super bon et pas compliqué. La seule difficulté, c’est de percer l’oeuf, le vider, le laver, le sécher. En fait, c’est surtout long !

Mais le résultat est top et c’est très marrant d’écaler les oeufs pour pouvoir manger son gâteau. :)

One Pan Cookie chocolat et noix de coco

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La One Pan Cookie est une des dernières tendances food que j’aime beaucoup. C’est un cookie géant préparé et cuit dans une poêle au four (l’occasion de tester la casserole conique de Cyril Lignac présentée hier). C’est super facile, très rapide et tellement gourmand.

Le mieux, c’est de le déguster encore tiède. Il est encore moelleux, le chocolat est un peu fondant et le parfum de la noix de coco est plus présente.

Impossible d’y résister !

Cookies à la pâte à tartiner et coeur chocolaté

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C’est toujours un petit bonheur de faire des cookies maison. Ce n’est pas compliqué, pas long non plus. Il y a juste un petit temps d’attente avant de façonner les cookies mais le mélange et la cuisson sont rapides. La pâte à cookie est aromatisée à la pâte à tartiner et j’y ai glissé un demi-carré de chocolat au lait.

Petites fioles de chocolat chaud à offrir

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C’est la petite idée de cadeau gourmand express de dernière minute que je vous propose. La seule chose qu’il vous faut déjà chez vous, ce sont les fioles. Vous savez ces fioles que l’on trouve dans les mariages avec des dragées dedans ? Les miennes font environ 12-13 cm de long. Vous pouvez trouver ça sur Internet ou dans les boutiques de fêtes.

Chaque fiole correspond à un grand mug de chocolat chaud ou deux tasses. A la place des mini-chamallow, vous pourriez y mettre du vermicelle chocolat. On peut aussi y ajouter 1 petite cuillère à café d’épices à pain d’épices ou de cannelle.

On peut aussi ne pas mettre de sucre et laisser la personne le mettre elle-même selon ses goûts.