Filets de lapin panés, sauce miel et porto blanc
Est-ce que vous avez déjà acheté du filet de lapin ? C'est un morceau très facile à cuisiner et très rapide (10 minutes de cuisson). On le cuisine finalement comme du blanc de poulet. J'ai pané ces filets que j'ai servis avec une petite sauce sucrée au porto blanc et au miel.
J'ai servi tout simplement ce plat de riz de Camargue.
C'était…
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