Ingrédient

pousse epinard

Pie de pommes de terre et épinard au Marcaire

C'est le genre de plat qui fait vraiment du bien en cette saison. Un plat très facile à faire et qui prend peu de temps car une fois les pommes de terre cuites, on met tout dans le plat, on ferme avec la pâte brisée et on finit de cuire au four. J'ai déjà utilisé le fromage Marcaire Ermitage dans cette recette de croques panés. Un fromage…
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Penne aux crevettes, parmesan et citron

Cette recette de pâtes aux crevettes, parmesan et oignon donne un petit goût de soleil, surtout avec le jus de citron et son zeste ajoutés en fin de cuisson. La recette est simple, vous pourrez la préparer le soir en rentrant du travail…

Salade de riz fruitée au curry

Salade sucrée/salée, salade colorée, salade épicée. Voici comment je résumerais cette recette. J'ai mélangé de la grenade, de l'ananas, de l'avocat, des noix de cajou et des jeunes pousses d'épinard. Pour en faire un plat consistant, j'ai…

Cakes aux pousses d’épinard et tomates confites

Je me suis remise à la confection de cakes salés et j'ai quelques recettes à vous proposer pour la saison automne / hiver 2015. ;-) J'ai mis dans ma pâte des pousses d'épinard tombées à la poêle et de la tomate confite. Et sur chaque…

Gözlemes (pains plats turcs farcis)

Les gözlemes sont des galettes de pain moelleuses farcies d'un mélange de feta, d'oignons et de pousses d'épinard. C'est absolument divin ! On peut s'amuser à varier les farces en y mettant de la viande déjà cuite aussi ou d'autres…

Filet mignon de porc à la mangue et pomme verte

Cette recette de filet mignon, vous pourrez la faire après votre travail car elle est rapide et demande très peu de préparation : couper la viande en médaillon, la mangue en dés et presser une orange. Et on se régale avec ce plat, c'est…

Dahl de lentilles corail aux jeunes pousses d’épinard

Le dahl de lentilles corail fait partie des plats traditionnels en Inde. On y retrouve des lentilles corail, des épices, du lait de coco. On peut ensuite réaliser quelques variantes : y mettre des haricots verts, de l'aubergine, de la…

Quiche betterave, feta, pousse épinard et pignons de pin

J'ai déjà utilisé la betterave dans un cake sucré, alors pourquoi ne pas la mettre dans une quiche salée ? J'ai mis des ingrédients qui se marient très bien avec et que j'ai déjà testé dans une salade au pesto de betterave : feta,…

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