Yaourt aux Carambars

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Yaourt aux Carambars

Comment résister à des yaourts aux Carambars ? Une lectrice m’avait suggéré cette idée et comme il me restait quelques uns de ces bonbons dans mes tiroirs, j’en ai profité pour les finir de cette façon. Un vrai régal !

Yaourt aux Ferrero Rochers

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Yaourt aux Ferrero Rochers

Voilà une nouvelle idée pour utiliser des Ferrero Rocher. Je les ai réalisés avec du lait de soja, mais vous pouvez les réaliser avec du lait entier, c’est tout aussi bon (déjà testé).

J’ai coupé les chocolats avec un couteau, je les ai répartis au fond des pots et versez le lait par dessus. C’est tout bête mais c’est vraiment très bon.

Yaourt aux fruits de la passion et vanille

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Yaourt aux fruits de la passion et vanille

Fruits de la passion et vanille se mêlent pour donner des yaourts exotiques comme je les aime. Je les ai sucrés avec du sirop d’agave que l’on trouve au rayon sucre ou bio des grandes surfaces. Sa texture et son parfum sont à mi-chemin du miel et du sirop d’érable. Il est extrait d’un cactus du Mexique.

Yaourt au lait de soja

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Yaourt au lait de soja

Le lait de soja fait un peu plus son entrée dans ma cuisine. Vous l’avez déjà remarqué dans mes crêpes sans oeufs.

J’avais très envie de voir ce que pourrait donner dans des yaourts. Je ne regrette pas ce test, ce fut une réussite. La lait de soja apporte un petit gout et une douceur que l’on ne retrouve pas avec le lait de vache. Pour la petite précision, j’ai pris du lait de soja enrichi en calcium. On le trouve dans les magasins bio ou au rayon bio des grandes surfaces.

Yaourt aux pruneaux et miel

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Yaourt aux pruneaux et miel

Mêler pruneaux et yaourt va donner un bon coups de boost à vos intestins ! Ce mélange est délicieux. Comme sucre, car le pruneau a lui seul ne suffit pas, j’ai ajouté du miel. Choisissez plutôt un miel neutre.

Les pruneaux sont mixés au lait. J’ai choisi de laisser les petits morceaux de pruneaux, mais il est possible de filtrer la préparation.