Gaufres feuilletées en millefeuille glacé

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Avec les gaufres feuilletées d’hier, voici la recette express que j’ai préparée : Une boule de glace vanille, du sirop de rhum à la vanille, et de la confiture de cerises noires, le tout emprisonné entre deux gaufres feuilletées, un peu comme un millefeuille glacé finalement. C’est rapide (encore faut-il avoir tous les ingrédients déjà préparés, je vous l’accorde !), gourmand et rafraîchissant.

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Pour 6 personnes :

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1- Déposez sur chaque assiette une gaufre.

2- Ajoutez par-dessus une jolie boule de glace, arrosez de sirop de rhum et d’un peu de confiture.

3- Terminez par des amandes concassées et une dernière gaufre.

4- Déposez à côté des feuilletés, de la confiture de cerises.
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