Petits chaussons au fromage frais

Vous pourrez réaliser ces chaussons au fromage frais pour un apéritif ou pour une entrée, à servir accompagnés d’une salade. J’ai ajouté des lanières de poivrons confits et des dés de tomates à l’intérieur. Servez-les tièdes de préférence. C’est vraiment facile et très bon aussi ! 🙂

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Crevettes en persillade à l’orange

Voilà une entrée gourmande et rapide à faire ! Les crevettes sont enrobées d’un mélange de persil, d’ail et de chapelure. Mais pour apporter de la fraîcheur, j’ai ajouté en plus un peu d’orange. On a mangé les crevettes ainsi mais on peut imaginer une version apéritive en piquant sur une brochette une crevette et […]

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Asperges blanches panées

La saison des asperges étant courte, il faut en profiter dès qu’elles pointent le bout de leur nez. Dans les idées de recettes suggérées sur sa fiche produit, il y avait les asperges panées. C’est vraiment très facile, rapide et plus gourmand que les asperges en vinaigrette. On peut parfumer la chapelure d’épices ou y […]

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Avocat grillé et farci à l’oeuf

C’est un peu déroutant de manger de l’avocat chaud. J’ai souvent vu ce type de recette : un œuf cocotte dans un avocat, alors j’ai testé aussi. J’ai assaisonné de tabasco, piment d’Espelette et j’ai mis un peu d’oignon rouge. J’ai aussi ajouté au moment du service des lamelles de chorizo. Ca marche bien ensemble. Est-ce que […]

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Mini-burgers végétariens

Aujourd’hui, c’est la journée sans viande. Alors j’en profite pour partager avec vous une nouvelle recette réalisée avec un des produits Céréal de la gamme Grill Végétal : le steak végétal saveur barbecue (il existe aussi nature). Comme recette, j’ai imaginé des mini-burgers où le champignon de Paris remplace les buns. Je vous conseille de […]

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Petites tatins de pommes au foie gras

Vous ne savez peut-être pas encore quoi faire comme entrée pour les fêtes de fin d’année. Alors voici une idée toute simple. Il s’agit de petites tatins feuilletées aux pommes sur lesquelles j’ai déposé des morceaux de foie gras. Vous pouvez en mettre plus que sur mes photos, j’ai fait un choix esthétiques car j’ai cuisiné ces […]

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Flans de brocolis et carottes

J’adore les flans de légumes, c’est très facile à faire et ça permet de manger des légumes d’une autre façon. Le duo carotte / brocoli est délicieux car tout doux. Les légumes sont cuits avec une Marmite de Bouillon Légumes KNORR. Je vous ai déjà proposé deux recettes en début d’année avec les Marmites de Bouillon. C’est devenu un produit […]

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