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Biscuits secs

Biscuits roses de Reims

Je me suis mise en quête d'une bonne recette de biscuits roses de Reims car maintenant vous devez savoir que j'aime tout faire moi-même ! Et puis, il faut dire que c'est pratique si jamais j'en ai besoin et que je n'en ai pas sous la main. J'aurai plus vite fait de les faire plutôt que d'aller au supermarché ! Parce que oui, c'est très facile à…
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Tuiles au sirop d’érable

Ces tuiles sont de la vraie dentelle. J'avais essayé une version au miel il y a un petit moment, et ce coups-ci j'ai tenté de remplacer le miel par du sirop d'érable. Je ne dirais qu'une chose : c'est trop bon ! :-)

Cigarettes russes

Je me suis lancée dans la réalisation des cigarettes russes pour une fondue au chocolat. La recette est simple à faire mais elle se complique au moment de les rouler : il faut le faire dès la sortie du four et il ne faut donc pas…

Biscuits croustillants au sucre

Ces sablés ont un petit gout de palmiers, vous savez les "palmitos" ? Ce petit gout vient du beurre et du sucre saupoudré sur les biscuits juste avant cuisson.Ils sont ultra croustillants, ça les rend irrésistible. Vous pouvez…

Cookies aux flocons d’avoine

Des cookies sans chocolat, ni noix de pécan, ni même de nougatine et pourtant gourmands ? Et bien c'est possible avec tout simplement des flocons d'avoine, des graines de pavot et un peu de vanille, ces cookies sont vraiment délicieux.…

Gressins au chocolat et badiane

Chocolat et badiane est un mélange qui marche très bien ! Attention toutefois au dosage de cette épice car elle peut vite prendre le dessus. J'ai mis à peine une demi cuillère à café. A défaut de badiane, prenez de la cannelle, ça sera…

Cookies à la vanille et noix de Macadamias

Quelques noix de Macadamias caramélisées et de la vanille suffisent à rendre ces cookies très gourmands. Ça permet de changer des cookies au chocolat que j'ai déjà fait maintes fois.

Sablés fondants au porto

C'est peut-être surprenant mais ça n'en reste pas moins délicieux que de mettre du porto dans des sablés. Durant la pleine saison, vous pourriez les servir accompagnés d'un melon en dessert ! Mais tout seul, ça marche aussi ;-)

Sablés viennois

Hier je vous faisais découvrir le kit à cookies, en vous laissant une petite photo d'un ensemble de gourmandises. Aujourd'hui, je vous propose de découvrir cette délicieuse recette de sablés viennois enrobés de chocolat, ainsi que le…

Kit cookies à offrir

J'ai découvert ce kit sur le blog de Khala, et ce fut une idée qui m'a séduite. Je l'ai donc réalisé pour un cadeau gourmand.

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