Wrap de chèvre frais, pesto basilic et jambon

wrap-chevre-pesto10

Si vous avez la chance d’être en vacances, j’ai une recette toute simple que vous pourriez emporter dans une glacière à la plage avec quelques fruits frais à côté pour le dessert. Il s’agit de wraps (des tortillas roulées sur elle-même) tartinés pour moitié de pesto basilic et de chèvre frais puis garnis de jambon blanc, concombre et salade. Simple et efficace.

À déguster en sirotant une eau parfumée de sirop de pêches.

wrap-chevre-pesto5 wrap-chevre-pesto6 wrap-chevre-pesto2 wrap-chevre-pesto11

Pour 2 personnes (4 wraps) :

  • 4 tortillas maison
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 1/2 concombre
  • De la salade
  • 1 pot de fromage de chèvre frais (type Petit Billy)
  • 4 cs de pesto basilic


wrap-chevre-pesto7

1- Épluchez le demi-concombre et coupez-le en deux.

2- Retirez les graines et taillez la chair en longs bâtonnets.

3- Placez une tortilla sur votre plan de travail.

4- Tartinez la moitié de pesto et l’autre moitié de chèvre.

5- Ajoutez sur le bord de la tortilla (côté pesto) un tranche de jambon roulée sur elle-même.

6- Placez à côté quelques bâtonnets de concombre et de la salade, comme sur la photo ci-dessous.

wrap-chevre-pesto

7- Enroulez sur elle-même la tortilla pour former un wrap.

8- Recommencez avec le reste des ingrédients.

9- Entreposez au réfrigérateur jusqu’au moment du service.

wrap-chevre-pesto4

Vous pourriez aussi aimer
14 commentaires
  1. Virginie Maillard via Facebook

    Hum !!!

  2. Vanes

    Merci pour cette recette que je vais tester dès que possible !

  3. Sonia

    Les wraps!! J’adore ça et l’été j’en fais à gogo, cette version me plait bien!!

  4. Leodiva

    super recette !

  5. Christine

    Très bonne recette que je réalise souvent. Chacun y met ce qu’il aime.
    Par contre je serais ravie que vous nous trouviez une petite recette pour faire les galettes à la maison 🙂

    Merci d’avance

  6. c'line

    Recette adoptee pour un petit picnic ce week end!!!

  7. Lou

    Un vrai régal !

  8. Bénédicte

    ce sera testé dès demain sur la route des vacances …
    merci ChefNini!!!!

  9. Marie

    c’est tout simple mais ça à l’air délicieux, j’ai envie de tester cette association en sandwich aussi! Merci chef!

  10. LadyMilonguera

    Vraiment très sympa ces wraps !

  11. Daphy

    Testée et très gouteux !! Merci pour cette recette

  12. Marie

    Je viens de tester pour mes lunchs de la semaine! Excellant!!! La prochaine fois je fais mon pesto maison 🙂

  13. Syl

    Déjà goûté , jamais essayé mais ce soir je vais tenter !

  14. Rama

    J’aime délicieux,et appétissant.

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée.

Les cookies assurent le bon fonctionnement de ce blog. En l'utilisant, vous acceptez l'utilisation des cookies. Accepter En savoir plus