Baluchons briochés au chocolat
Lorsque j’ai réalisé mes donuts, je n’ai utilisé que la moitié du sachet de levure de boulanger. Ca m’a permis d’utiliser l’autre pour ces baluchons improvisés. Ils s’agit de petites bouchées, en 3 coups de dents, c’est avalé. C’est parfait au petit déjeuner trempé dans un chocolat chaud, au gouter accompagné d’un verre de jus d’orange. Ou en fin de repas pour finir sur une douceur.
Avant de vous attaquer à la recette, je vous invite à lire mon dossier sur la machine à pain.
Il est également possible de mettre tout autre type de chocolat ou des morceaux de barres chocolatées également.
Pour 15 baluchons :
- 250g de farine
- 25g de sucre
- 50g de beurre
- 1 oeuf
- 6cl de lait
- 1/2 sachet de levure en poudre
- chocolat (autant de carrés que de baluchons)
- graines de sésame (facultatif)
1- Mettez tous les ingrédients dans votre machine à pain en commençant par les liquides, puis la farine, le sucre et la levure. Mettez en marche sur la fonction pâte.
2- Lorsque la pâte est prête, étalez-la en rectangle sur 5mm d’épaisseur.
3- Découpez des carrés des 6cm de côté.
4- Déposez au centre un carré de chocolat et rabattez les bords en les badigeonnant d’un peu de lait pour les coller. Recommencez jusqu’à épuisement de la pâte.
5- Badigeonnez de lait et saupoudrez de graines de sésame. Faites-les cuire 15 min à 180°C. Dégustez-les impérativement tiède : le chocolat est alors fondant !
Je suis sûre que je serai emballée par ces baluchons!!! Bisous
J'ai la Map et les ingrédients alors des petits baluchons que je vais faire avec ma petite fille..... qui va sur ton blog dès qu'elle vient chez moi. Bon W.E Bisou
Je suis volontaire pour tester !!! ^-^
J'en prendrais bien pour 4h
Hmm ! Excellene recette ! Ces petits bonbons sont super jolis ! J'en mangerais bien un là tout de suite !
Ils sont superbes ces petits balluchons!!!!bisous!
Ils sont trop mignons ces baluchons !!! biz aurél
Hummm je croquerais bien un des ces petits baluchons!! Bon week end bises
Je vais en faire dans la semaine, ça c'est certain, car rien qu'en les voyant je salive déja. Bises, Doudine.
Très jolis baluchons, cuisson bien maîtrisée et beau visuel. DOMI
Un petit balluchon pour la route !
Ils ont l'air délicieux ces petits baluchons!
Invitation, je compte sur vous ! http://bulle2gourmande.canalblog.com/
Tres jolie c'est une recette que je vais au plus vite faire
Je veux bien porter de tels baluchons toute ma vie!
Ils sont à croquer !
Je viens de tester ta recette que j'avais repéré depuis un moment, elle est délicieuse. Je la referais sans problème. Demain, je poste ta recette sur mon blog. Bonne soirée. Bises
Merci Aurélie, je viendrai voir sur ton blog dans ce cas. Bonne journée et à bientôt :-)