Rôti de biche et purée de chou-fleur
Avez-vous connu le traditionnel rôti de bœuf et la purée du dimanche midi ? C'est un grand classique !
Et petit, qui n'a jamais formé un volcan avec sa purée pour y mettre la sauce ?
Aujourd'hui, je vous fais replonger dans ces tendres souvenirs avec une recette "trompe l'oeil" puisque le rôti de bœuf s'est transformé en rôti de biche et la…
Lire la suite...