Ingrédient

tomate cerise

Légumes rôtis à la dinde

Une petite cocotte riche de légumes un peu sucrés au miel et accompagnés de dés de d'escalope de dinde. Absolument délicieux. La touche supplémentaire et gourmande vient d'un mélange d'herbes que l'on trouve dans une épicerie basque (la…

Tartine de chaud-froid du sud

Il y a quelques semaines, j'ai été contactée pour participer à un jeu concours entre blogueuses pour la marque de fromage Saint-Agur. Nous sommes 6 au total. Trois font parties du clan "plaisir cuisine" et les trois autres dont je fais…

Sandwich de pain polaire au jambon de la mer

Ceci est la dernière recette que j'ai réalisé pour la marque Coraya. C'est avec le jambon de la mer (du coraya sous forme de jambon) que j'ai réalisée ce sandwich de pain polaire avec une couche de fromage frais nature, parfumé à la…

Clafoutis au surimi et tomates cerise

Mettre des surimi dans un clafoutis, il fallait oser. Et j'ai franchement adoré. Ici, les Coraya donnent un petit parfum sucré, et de la douceur à ce clafoutis. Les tomates cerises viennent exploser dans la bouche et apporter du jus…

Salade de melon grillé

J'ai l'habitude de manger le melon simplement en entrée ou en dessert à la cuillère. Parfois, il m'arrive de le cuisiner en sorbet, en salade ou en soupe, mais cela reste assez rare. Aujourd'hui, j'ai décidé de le griller avant de le…

Sandwich de pain au persil, caprice et jambon cru

Pour un simple sandwich, je n'ai jamais écrit une recette aussi longue ! ;-) J'ai réalisé des petits pains un peu spéciaux : des baguettes au persil, avec une sauce persil que j'ai utilisé pour un velouté de champignons à la moutarde.…

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