Qu’est-ce-qu’on mange sur la route ? 20 idées pour vos pauses déj !

Les vacances d’été 2012, c’est parti ! J’ai pensé à vous en vous préparant une sélection de recettes faciles à transporter pour vos pauses déjeuner sur la route.

Un seul impératif : la glacière pour conserver les aliments.

Pour les boissons, pensez à garder des bouteilles d’eau qui vous permettront de transporter soupes et smoothies sans fuites.

4 salades et 1 soupe

Salade de thon un peu niçoise

– Blancs de poulet marinés aux herbes et au miel en salade

– Salade de poulet et légumes, vinaigrette sucrée/salée

Salade de carottes, céleri rave et orange sanguine

– Gaspacho épicé

 

2 tartes et 3 cakes

Quiche au fromage de chèvre frais, tomates cerises et oignons grelots

– Tarte au thon et feta

Petits cakes aux herbes

– Cake aux petits pois, tomates et ciboulette

– Cake au lard fumé, feta et nigelle

 

5 sandwichs

Buns farcis aux légumes

– Sandwich de fougasse aux petits légumes

– Club-sandwich au magret fumé et roquefort

– Sandwich “noisette” au jambon serrano et figue

– Wrap de sardine à la ricotta et petits légumes

 

5 desserts

Amaretti

Cookies au müesli

Compote au cidre et speculoos

Cake aux pépites de betterave et cranberries séchées

– Smoothie lacté banane-framboise-pistache

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8 commentaires
  1. linda

    Très bonne idée dis donc ! C’est vrai que l’heure du départ des grandes vacances à sonné. Et côté repas, vive le pratique mais qui reste très agréable et gustatif côté papilles.

  2. frederique

    alors ça c’est une super idée, tout à l’air appétissant !!! pour un pique nique au bord de l’eau c’est pas mal non plus. Merci

  3. Chamallo

    T’es trop mignonne !
    Jolie attention pour les futurs voyageurs , merci .
    On prend l’avion lundi via Bastia …
    Mais je continuerai à te suivre avec mon téléphone de temps en temps entre deux baignades ou deux randonnées !
    Et promis je fais de tes recettes en vacances !
    A bientôt .

  4. chefNini

    Je viendrais bien avec toi ! 🙂 Profites-en bien et bonne vacances !

  5. Stèf

    Quelle bonne idée!

  6. nono67

    Trop chouette ton post. Merci Super Nini

  7. caroline

    pas besoin de partir en vacances pour tester !!! ce soir, j’essaie la tarte au thon et feta avec une bonne salade verte, … verdict demain !!!

  8. Kakou

    Merci du partage et des idées ! Bisous

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